社会福祉法人 敬友会HPに掲載。各施設やサービスの日々のご案内やちょっとした出来事などや介護の日常の喜怒哀楽を掲載します。
2009
新メニュー登場!!
あおさぎでは「アラカルトメニュー」というものがあります。
普段は定食のように管理栄養士さんが立ててくれた献立に沿って食事が作られていますが、どうしても嫌いなものや体調の悪い時などに、いわゆる、うどんやカレーライス、丼物とメニュー変更する事が出来るのです。
しかし、今回、このアラカルトメニューの中の「カレーうどん」が入居者様に大好評で、普段の献立の中に入れていただき、食することとなりました
職員や管理栄養士さんも、あまり受けないメニューかなと思っているものでも、今の入居者様により受け入れられるものがあるのだなーと感じた出来事でした
(写真の左下のお茶碗は、ご飯が少量入っています。カレーうどんの後は、普通のカレーも食べられます。嬉しい心配りです。(涙))
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